Poljoprivredna zadruga Cres (Uljara)

In der Gemeinschaftsmühle wird das native Olivenöl extra der Insel kalt und rein mechanisch gepresst. Hauptsorten sind Plominka und Slivnjača. Cres-Öl erhielt als erstes Olivenöl Kroatiens eine Herkunftsbezeichnung. Öl ist direkt an der Mühle erhältlich.

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