Najbolji restorani i konobe na Krku 2027.
Na Krku ćeš jesti svježu ribu u luci, domaću tjesteninu u konobi u zaleđu, a uz to piti bijelo vino iz Vrbnika. Ovdje saznaj što na Krku svakako moraš probati i gdje se dobro jede.
Što je konoba?
Konoba je tradicionalna gostionica, često s kamenim zidovima, drvenim stolovima i otvorenim ognjištem. Ovdje te čeka jednostavna, iskrena kuhinja iz kraja. Mnoge konobe nalaze se u selima u unutrašnjosti otoka i pravi su insajderski tip za večer daleko od šetnica.
Tipično za Krk: to moraš probati
Šurlice su tipična krčka tjestenina, ručno motana i najčešće poslužena s gulašem, janjetinom ili škampima. Zračno sušena krčka pršuta i ovčji sir idealni su predjelo. Janjetina s otoka često se polako priprema ispod peke. Iz mora dolaze riba, lignje i poznati kvarnerski škampi.
Vino i maslinovo ulje
Vrbnik je domovina žlahtine, svježeg bijelog vina koje možeš kušati u vinskim podrumima u mjestu. I krčko maslinovo ulje izvrsno je – mnoge obitelji prešaju vlastito ulje.
Blagovanje s pogledom
U starom gradu Krku, u luci u Punatu, u Malinskoj i u Baški sjediš izravno uz vodu. Za zalazak sunca posebno su lijepi restorani na zapadnoj obali.
Savjeti
U špici sezone isplati se rezervirati, osobito za jela ispod peke, koja se često moraju unaprijed naručiti. Mnoge konobe u zaleđu rade samo ljeti. Dolje ćeš pronaći sve restorane s lokacijom, radnim vremenom i fotografijama.
Česta pitanja
Što se jede na Krku?
Tipični su šurlice, krčka pršuta, ovčji sir, janjetina, svježa riba i kvarnerski škampi.
Što je žlahtina?
Svježe bijelo vino iz Vrbnika na Krku. Možeš ga kušati u vinskim podrumima u mjestu.
Moram li rezervirati u restoranima na Krku?
U špici sezone to je preporučljivo, osobito vikendom i za jela ispod peke.
Što je peka?
Zvono od metala ili gline ispod kojeg se meso ili riba s povrćem polako peče u žaru. Najčešće ju je potrebno unaprijed naručiti.