Kochworkshops: Mala škola ribe und Mala škola mesa

Das Zentrum für Kulinarik und Persönlichkeitsentwicklung Kuharmonija bietet zwei Workshops an.

Der erste Workshop heißt Mala škola ribe (die kleine Fischschule), der zweite Mala škola mesa (die kleine Fleischschule).

Mala škola mesa ist ein vierwöchiger praktischer Kurs, der sich den Grundlagen der richtigen Auswahl, Verarbeitung und Zubereitung verschiedener Fleischsorten widmet.

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